Restaurante en Córdoba.
Sociedad Plateros María Auxiliadora.
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Recetas

Receta de Gachas Cordobesas sin gluten para nuestros amigos celiacos con texto, fotos y vídeo

Receta de Gachas Cordobesas sin gluten para nuestros amigos celiacos  con texto, fotos y vídeo Para cualquier duda nos puede preguntar por nuestro Consultorio Gastronomico con clic sobre esta línea Ingredientes: 100 g. harina. Para los celíacos harina sin glúten (Farina Schär) 100 ml. de aceite de oliva. 250 g. de azúcar. 2 cucharadas de…

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Receta de migas cortijeras también para los celiacos

Migas cortijeras con su guarnicion del Restaurante en Cordoba Sociedad Plateros Maria Auxiliadora

Receta de migas cortijeras también para los celiacos Si creian nuestros amigos celiacos que se quedarían sin probar nuestras migas, aquí están, migas Sin Gluten   ADAPTAMOS NUESTROS PLATOS PARA LOS CELIACOS Ingredientes: 2 teleras o un pan de 700 g. sin gluten. 2 cabezas de ajos. 1 vaso de aceite(150 Cl). 300 g de…

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Conejo con salsa de Pedro Ximénez y Fino Platino

Conejo del Restaurante en Cordoba Sociedad Plateros Maria Auxiliadora

Conejo con salsa de Pedro Ximénez y Fino Platino del Restaurante Sociedad Plateros María Auxiliadora Adaptamos nuestros platos para los celiacos Ingredientes: Conejo (patas y lomo) en trozos. 100 g. Panceta en daditos. Una cebolla picada. Un tomate pelado y triturado. Un l. de leche. 50 g. de almendras tostadas. de nueces peladas. Un vasito…

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Solomillo Ibérico al Oloroso Montilla – Moriles con setas

Solomillo Iberico al Oloroso Montilla con setas del Restaurante Sociedad Plateros Maria Auxiliadora

Solomillo Ibérico al Oloroso Montilla – Moriles con setas del Restaurante en Córdoba Sociedad Plateros María Auxiliadora Adaptamos nuestros platos opara los celíacos Ingredientes: Un solomillo ibérico del Valle de los Pedroches. 4 dientes de ajo de Montalbán. Cebolla Una copa de oloroso Montilla – Moriles. Un chorrito de aceite de oliva virgen extra. Setas…

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Receta de Bacalao encebollado

Lomo de Bacalao encebollado Restaurante en Cordoba Sociedad Plateros Maria Auxiliadora

Receta de Bacalao encebollado del Resturante Sociedad Plateros María Auxiliadora de Córdoba Adaptamos nuestros platos para los celiacos Ingredientes: 600 g. de bacalao. 2 cebollas gordas. 4 dientes de ajo. 1dl de aceite virgen extra. Una taza de tomate frito. Una copa de “Fino Peseta” Montilla Moriles. Harina Una hoja de laurel. Elaboración: Desalado el…

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Vídeo: Teh Tarik (“té tirado”) para la Televisión de Malasia en el Restaurante Sociedad Plateros María Auxiliadora

Manuel Bordallo y Keith Foo en Restaurante Sociedad Plateros Maria Auxiliadora

Vídeo: Teh Tarik (“té tirado”) para la Televisión de Malasia en el Restaurante Sociedad Plateros María Auxiliadora En agosto la productora de Televisión de Malasia R2A Network Sdn Bhn junto al famoso actor malayo Keith Foo (su fama en Malasia es parecida al Actor Mario Casas en España) grabaron en el Restaurante Sociedad Plateros María…

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RTVE (vídeo): Receta de Bacalao con almendras y gambas al aroma de la hierbabuena del programa ED (España Directo)

Bacalao con almendras y gambas

RTVE (vídeo):  Receta de Bacalao con almendras y gambas al aroma de la hierbabuena del programa ED (España Directo) en el Restaurante de Córdoba Sociedad Plateros María Auxiliadora Adaptamos nuestros platos para los celiacos Ingredientes: 600 g. de bacalao ya desalado limpio de Castro del Río. Dos cebollas medianas. 150 cl. de aceite de oliva…

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Receta expréss en 40 segundos de Bacalao Dorado

Receta Expres de Revuelto de Bacalao Dorado

Receta expréss en 40 segundos de Bacalao Dorado en el Restaurante de Córdoba Sociedad Plateros María Auxiliadora Adaptamos nuestros platos para los celiacos Ingredientes: Una patata hermosa. Un chorrito de aceite de oliva virgen extra. 100 g. de bacalao lavado en tiras. Una cebolla fresca. Perejil picado. 3 huevos.  Elaboración: Una patata hermosa, se pela…

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Receta de Albóndigas de jabalí al Fino Peseta

Albóndigas de jabalí al Fino Peseta. Restaurantes en Córdoba Sociedad Plateros María Auxiliadora

Receta de Albóndigas de jabalí al Fino Peseta del Restaurante de Córdoba Sociedad Plateros María Auxiliadora Adaptamos nuestros platos para los celiacos Ingredientes: 500 g de carne de jabalí, pasada por la picadora junto al tocino. 50 g. de tocino ibérico. 2 cebollas grandes, peladas, una picadita y otra en rodajas finas. 250 g. de…

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Receta de Albóndigas en Caldo

Albóndigas con caldo. Restaurantes en Córdoba Sociedad Plateros María Auxiliadora

Receta de Albóndigas en Caldo del Restaurante en Córdoba Sociedad Plateros María Auxiliadora Adaptamos nuestros platos para los celiacos Ingredientes – 150 g. de carne de cerdo. – 150 g. de pollo. – 150 g. ternera. – 50 g. de tocino salado. – 3 huevos. – 250 g. de pan rallado (para los celiacos usar…

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