Restaurante en Córdoba.
Sociedad Plateros María Auxiliadora.
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Recetas

RTVE (vídeo): Receta de Bacalao con almendras y gambas al aroma de la hierbabuena del programa ED (España Directo)

Bacalao con almendras y gambas

RTVE (vídeo):  Receta de Bacalao con almendras y gambas al aroma de la hierbabuena del programa ED (España Directo) en el Restaurante de Córdoba Sociedad Plateros María Auxiliadora Adaptamos nuestros platos para los celiacos Ingredientes: 600 g. de bacalao ya desalado limpio de Castro del Río. Dos cebollas medianas. 150 cl. de aceite de oliva…

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Receta expréss en 40 segundos de Bacalao Dorado

Receta Expres de Revuelto de Bacalao Dorado

Receta expréss en 40 segundos de Bacalao Dorado en el Restaurante de Córdoba Sociedad Plateros María Auxiliadora Adaptamos nuestros platos para los celiacos Ingredientes: Una patata hermosa. Un chorrito de aceite de oliva virgen extra. 100 g. de bacalao lavado en tiras. Una cebolla fresca. Perejil picado. 3 huevos.  Elaboración: Una patata hermosa, se pela…

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Receta de Albóndigas de jabalí al Fino Peseta

Albóndigas de jabalí al Fino Peseta. Restaurantes en Córdoba Sociedad Plateros María Auxiliadora

Receta de Albóndigas de jabalí al Fino Peseta del Restaurante de Córdoba Sociedad Plateros María Auxiliadora Adaptamos nuestros platos para los celiacos Ingredientes: 500 g de carne de jabalí, pasada por la picadora junto al tocino. 50 g. de tocino ibérico. 2 cebollas grandes, peladas, una picadita y otra en rodajas finas. 250 g. de…

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Receta de Albóndigas en Caldo

Albóndigas con caldo. Restaurantes en Córdoba Sociedad Plateros María Auxiliadora

Receta de Albóndigas en Caldo del Restaurante en Córdoba Sociedad Plateros María Auxiliadora Adaptamos nuestros platos para los celiacos Ingredientes – 150 g. de carne de cerdo. – 150 g. de pollo. – 150 g. ternera. – 50 g. de tocino salado. – 3 huevos. – 250 g. de pan rallado (para los celiacos usar…

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Receta de Carrillada ibérica, con texto, vídeo y foto

Carrillada iberica en el Restaurante en Córdoba Sociedad Plateros María Auxiliadora

Receta de Carrillada ibérica, con texto, vídeo y foto del Restaurante en Córdoba Sociedad Plateros María Auxiliadora Adaptamos nuestros platos para los celiacos. Ingredientes: 1/2 kg.de carrillada ibérica (carne grasa del cerdo de la cara). 3 cebollas morada. 6 dientes de ajo. Aceite de oliva virgen extra. 1 medio (125 ml.) de fino Peseta Montilla-Moriles.…

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Receta de Ensalada de Champiñones y Roquefort

Ensalada champinones del Restaurante en Cordoba Sociedad Plateros Maria Auxiliadora

Receta de Ensalada de Champiñones y Roquefort del Restaurante de Córdoba Sociedad Plateros María Auxiliadora Adaptamos nuestros platos para los celiacos Ingredientes: Lechugas 2 cogollos. Queso Roquefort. Champiñones laminados. Jamón York o cocido. Mahonesa. Yogur natural Zanahoria. Esparragos blancos. Pimientos asados. Preparación:  

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Receta de Cordero sefardí a la miel de azahar con texto y foto

Cordero Serfadí a la miel de azahar. Restaurantes en Córdoba Sociedad Plateros María Auxiliadora

Receta de Cordero sefardí a la miel de azahar con texto y foto del Restaurante en Córdoba Sociedad Plateros María Auxiliadora Adaptamos nuestros platos para los celiacos Ingredientes: 2 kg. de cordero en trozos grandes. 4 cebollas. 6 cabezas de ajos. 1 vaso de aceite de oliva virgen extra. 4 cucharadas de vinagre de Montilla…

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Receta de Bacalao a la Naranja con texto, vídeo y foto

Bacalao a la naranja. Restaurantes en Córdoba Sociedad Plateros María Auxiliadora

Receta de Bacalao a la Naranja con texto, vídeo y foto del Restaurante en Córdoba Sociedad Plateros María Auxiliadora Adaptamos nuestros platos para los celiacos Ingredientes: 2 Naranjas. 100 gramos de bacalao salado. Una cebolla fresca. Aceite de oliva virgen extra. Unas olivas negras. Elaboración: Se pelan dos naranjas ecológicas de Palma, partidas en rodajas.…

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Receta de Pollo en salsa de hortalizas con texto y foto

Pollo en salsa de hortalizas. Restaurantes de Córdoba Sociedad Plateros María Auxiliadora

Receta de Pollo en salsa de hortalizas con texto y foto del Restaurante de Córdoba Sociedad Plateros María Auxiliadora Adaptamos nuestros platos para los celiacos Ingredientes: Un pollo campero. Un puerro. Una cebolla. Un ajo. Una zanahoria. Un tomate. 1/2 pimiento rojo. 1/2 pimiento verde. 1/2 vaso de vino blanco Montilla – Moriles. 1/2 vaso…

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Receta de Salmón Agridulce con texto, video y foto

Saloon agridulce del Restaurante en Córdoba Sociedad Plateros Maria Auxiliadora

Receta de Salmón Agridulce con texto, vídeo y foto del Restaurante en Córdoba Sociedad Plateros María Auxiliadora Adaptamos nuestros platos para los celiacos Ingredientes: ½ kilo de salmón cortado en trozos. Un huevo batido. 2 cucharadas de maicena. 3 cucharadas de harina. Un pimiento verde cortado del tamaño como los trozos del magro. Una zanahoria…

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