Restaurante en Córdoba.
Sociedad Plateros María Auxiliadora.
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Noticias y novedades

Curso de paella sin gluten para estudiantes franceses

Curso de paella sin gluten para estudiantes franceses en el Restaurante Sociedad Plateros María Auxiliadora. Una vez más nos han visitado estudiantes franceses para asistir a un curso de paella, este año sin gluten apta para celiacos, en el Restaurante Sociedad Plateros María Auxiliadora, cocinada por Manolo Bordallo. Siguiendo las indicaciones de Manolo Bordallo los…

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Diario Córdoba: ¿Quieres saber algo más de Manolo Bordallo?

El cliente tiene que ser un embajador cuando se marcha - Diario Cordoba

Diario Córdoba: ¿Quieres saber algo más de Manolo Bordallo?  De nuevo aparecemos en las páginas del Diario Córdoba. Ahora de la mano de Alberto Rosales entrevistando a Manolo Bordallo, gerente del Restaurante Sociedad Plateros María Auxiliadora, bajo el título “El cliente tiene que ser un embajador cuando se marcha”. En la entrevista, Manolo cuenta su trayectoria…

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El consejo asesor de la Cátedra de Gastronomía de Andalucía (CGA) incorpora a Manuel Bordallo y a Dª Almudena Villegas Becerril

Manuel Bordallo gerente del restaurante Sociedad Plateros Maria Auxiliadora

El consejo asesor de la Cátedra de Gastronomía de Andalucía (CGA) incorpora a Manuel Bordallo y a Dª Almudena Villegas Becerril El día 28 de abril de 2016 se ha reunido el consejo asesor de la Cátedra de Gastronomía de Andalucía (CGA) y entre otros puntos, ha incorporado al consejo asesor a D. Manuel Bordallo, gerente del Restaurante…

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Cadena Ser (audio): Nuestro salmorejo en el programa Córdoba Hoy por Hoy

La Cadena SER y el Restaurante Sociedad Plateros Maria Auxiliadora Dia del Salmorejo

Cadena Ser (audio): Nuestro salmorejo en la Cadena SER, en el programa Córdoba Hoy por Hoy, desde la plaza Poeta Juan Bernier Para celebrar el Día de Salmorejo la Cadena Ser, en su programa “Córdoba Hoy por Hoy”, en la sección “A la carta”, desde la Plaza Poeta Juan Bierner, ha invitado al Restaurante Sociedad…

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Un exito la tapa del Restaurante Sociedad Plateros Maria Auxiliadora inspirada en #AbreElAzahar en la #MuestraGastronomica de @Encuentro_cord

Abre el Azahar y Restaurante Sociedad Plateros Maria Auxiliadora

Un éxito la tapa del Restaurante Sociedad Plateros María Auxiliadora inspirada en #AbreElAzahar en la #MuestraGastronomica de @Encuentro_cord Si no te ha dado tiempo de probar nuestra tapa Abre el Azahar en las tendillas, la tendremos durante el mes de abril a tu disposición en nuestro restaurante.

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Diario Córdoba y Cordópolis: Migas para la televisión árabe en el Restaurante Sociedad Plateros María Auxiliadora

Elaboracion de migas para la televisión Árabe en el Restaurante Sociedad Plateros Maria Auxiliadora Por Manolo Bordallo instante de la grabación

Diario Córdoba y Cordópolis: Migas para la televisión árabe en el Restaurante Sociedad Plateros María Auxiliadora La productora audiovisual especializada en documentales con sede en París, Palacios Films, ha estado rodando un corto documental en las calles de Córdoba y en el Restaurante Sociedad Plateros María Auxiliadora junto a Manolo Bordallo, que elabora la receta completa…

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Día de Córdoba: Fotografía de nuestro salmorejo

El Dia de Cordoba y el Restaurante Sociedad Plateros Maria Auxiliadora

Día de Córdoba: Fotografía de nuestro salmorejo Nuestro salmorejo sale en el artículo “La gastronomía cordobesa es una de las más identificables de toda España” de El Día de Córdoba, donde pone de manifiesto de que “Un estudio evidencia que la conexión entre la ciudad y el salmorejo es conocida por la mayoría de participantes…

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Receta de Leche frita, apta para celiacos, como se hace

Leche frita del Restaurante en Cordoba Sociedad plateros Maria Auxiliadora

Receta de Leche frita, apta para celaicos, como se hace Aceite de oliva. Leche. 200 g. de azúcar. 120 g. de harina de maíz. Para rebozar harina de maíz sin refinar (amarilla). Sal. Canela en rama. Cáscara de naranja. Cáscara de limón. Huevos Elaboración (vídeo):

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Canal Sur (vídeo): De nuevo AD (Andalucía Directo) en el Restaurante Sociedad Plateros María Auxiliadora

Lo mejor de las legumbres con AD del Canal Sur en el Restaurante en Cordoba Sociedad Plateros Maria Auxiliadora

Canal Sur (vídeo): De nuevo AD (Andalucía Directo) en el Restaurante Sociedad Plateros María Auxiliadora Otra vez (9/2/2016) el programa AD (Andalucía Directo) del Cana Sur ha grabado en el Restaurante Sociedad Plateros María Auxiliadora, con “Lo mejor de las legumbres, platos fríos y calientes”

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Salimos en “All Around is Gluten Free”

Salimos en All Around Is Gluten Free Restaurante en Cordoba Sociedad Plateros Maria Auxiliadora

Salimos en “All Around is Gluten Free”  La web “All Around is Gluten Free”  nos incluye en unos de sus artículos “SIVIGLIA, CORDOVA, GRANADA. España. ¡Bienvenido a celíacos”. Comenta que en nuestro restaurante se puede degustar platos típicos de la gastronomía cordobesa libres de gluten, como el salmorejo , el rabo de toro, el flamenquín… Puede…

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