Restaurante en Córdoba.
Sociedad Plateros María Auxiliadora.
Teléfono: 617036368

Portfolio

Receta de Flamenquín y San Jacobo también para los celíacos, como se hace

Flamenquin de Lomo y Jamon del Restaurante en Cordoba Sociedad Plateros Maria Auxiliadora

Receta de Flamenquín y San Jacobo también para los celíacos, como se hace Adaptamos nuestros platos para los celíacos, previa petición Ingredientes Jamón Harina y pan rayado. Para los celíacos harina y pan rayado sin glúten (Farina Schär) Cinta de lomo de cerdo Huevos Queso

Read more

Receta de Rabo de Toro Cordobés sin gluten, como se hace

Rabo de Toro Cordobes al Oloroso Montilla plato sin Gluten para nuestros amigos celiacos comer en Cordoba un Restaurante tipico Sociedad Plateros Maria Auxiliadora

Receta de Rabo de Toro Cordobés sin gluten, como se hace Lo adaptamos para los celiacos Ingredientes para 4 personas – Un kilo de rabo de toro – 1 vaso de Aceite de oliva virgen extra de la Denominación de Origen de Baena  – 5 dientes de ajo – 3 cebollas – 1 pimiento rojo…

Read more

Receta de Pestiños sin gluten, como se hace

Receta de Pestiños sin gluten, como se hace  

Read more

Receta con valores nutricionales Albóndigas de bacalao con tomate al P.X. como se hace.

Receta con valores nutricionales de Albóndigas de bacalao con tomate al P.X., como se hace. Receta con valores nutricionales del Restaurante Sociedad Plateros María Auxiliadora. Trabajo realizado por Rocio Escobar de la Universidad de Cordoba,, asesorada por D. Rafael Moreno Rojas, Catedrático de Nutrición y Bromatología de la UCO. Ingredientes:  250 gr. de bacalao desalado…

Read more

Receta de Flamenquin y San Jacobo, como se hace

Flamenquin de Lomo y Jamon del Restaurante en Cordoba Sociedad Plateros Maria Auxiliadora

Receta de Flamenquin y San Jacobo, como se hace  

Read more

Receta de Caracoles gordos en salsa, como se hace

Caracoles gordos en salsa del Restaurante en Cordoba Sociedad Plateros Maria Auxiliadora

Receta de Caracoles gordos en salsa del Restaurante en Córdoba Sociedad Plateros María Auxiliadora, como se hace  Ingredientes:  Caracoles gordos. Sofrito de pimientos rojos, tomates y cebollas. Cominos, nuez moscada, pimienta, azafrán, pimentón dulce, colorante y azafrán. Una guindilla. Un par de rebanadas de pan del día anterior (pan sin gluten para los celiacos). Cuatro…

Read more

Receta con valores nutricionales Potaje gitano de nochebuena y vigilia (con vídeo), como se hace.

Potaje de Garbanzos con Bacalao en Restaurante en Cordoba para tapear y celebrar con familia Sociedad Plateros Maria Auxiliadora comer en un patio tipico cordobes

Receta con valores nutricionales de Potaje gitano de nochebuena y vigilia (con vídeo), como se hace. Receta con valores nutricionales del Restaurante Sociedad Plateros María Auxiliadora. Trabajo realizado por Rocio Escobar de la Universidad de Cordoba,, asesorada por D. Rafael Moreno Rojas, Catedrático de Nutrición y Bromatología de la UCO. Ingredientes:  500 gr. de alubias remojadas…

Read more

Receta con valores nutricionales Albóndigas en caldo, como se hace.

Albóndigas con caldo. Restaurantes en Córdoba Sociedad Plateros María Auxiliadora

Receta con valores nutricionales de Albóndigas en caldo, como se hace. Receta con valores nutricionales del Restaurante Sociedad Plateros María Auxiliadora. Trabajo realizado por Rocio Escobar de la Universidad de Cordoba,, asesorada por D. Rafael Moreno Rojas, Catedrático de Nutrición y Bromatología de la UCO. Ingredientes:  150 gr. de carne de cerdo, 150 gr de…

Read more

Receta con valores nutricionales Albóndigas de jabalí al Fino Peseta, como se hace.

Albóndigas de jabalí al Fino Peseta. Restaurantes en Córdoba Sociedad Plateros María Auxiliadora

Receta con valores nutricionales de Albóndigas jabalí al Fino Peseta, como se hace. Receta con valores nutricionales del Restaurante Sociedad Plateros María Auxiliadora. Trabajo realizado por Rocio Escobar de la Universidad de Cordoba,, asesorada por D. Rafael Moreno Rojas, Catedrático de Nutrición y Bromatología de la UCO. Ingredientes:  500 gr. de carne de jabalí picada…

Read more

Participamos en la Escuela de Hostelería de Heliópolis de Sevilla junto con Rafael Moreno.

Participamos en la Escuela de Hostelería de Heliópolis de Sevilla junto con Rafael Moreno. Fuente: Web de Rafael Moreno Rojas El 6 de febrero, en la Escuela Pública de Hostelería de Heliópolis (Sevilla), en el marco de sus Sextas Jornadas Técnicas de Cocina y Sala, Rafael Moreno Rojas (Catedrático de Nutrición y Bromatología) y Manuel Bordallo (gerente…

Read more

 
 
WhatsAppEnvíanos un WhatsApp