Restaurante en Córdoba.
Sociedad Plateros María Auxiliadora.
Teléfono: 617036368
Receta de Flamenquín y San Jacobo también para los celíacos, como se hace Adaptamos nuestros platos para los celíacos, previa petición Ingredientes Jamón Harina y pan rayado. Para los celíacos harina y pan rayado sin glúten (Farina Schär) Cinta de lomo de cerdo Huevos Queso
Receta de Rabo de Toro Cordobés sin gluten, como se hace Lo adaptamos para los celiacos Ingredientes para 4 personas – Un kilo de rabo de toro – 1 vaso de Aceite de oliva virgen extra de la Denominación de Origen de Baena – 5 dientes de ajo – 3 cebollas – 1 pimiento rojo…
Seguimos vendiendo nuestros vinos on line Después de que algunos amigos y clientes preguntaran que si teníamos servicio a domicilio de nuestros vinos, Fino Peseta, Fino Platino, Oloroso, Oro Viejo, P.X., Oro Dulce y nuestra exquisito Vermú Artesano de nuestra bodega Crisol, etc., y viendo que esta situación que nos trae el coronavirus, nos…
Receta de Flamenquin y San Jacobo, como se hace
Receta de Caracoles gordos en salsa del Restaurante en Córdoba Sociedad Plateros María Auxiliadora, como se hace Ingredientes: Caracoles gordos. Sofrito de pimientos rojos, tomates y cebollas. Cominos, nuez moscada, pimienta, azafrán, pimentón dulce, colorante y azafrán. Una guindilla. Un par de rebanadas de pan del día anterior (pan sin gluten para los celiacos). Cuatro…
Receta de Potaje de legumbres con arroz y conejo Receta cedida por el Restaurante de Córdoba Sociedad Plateros María Auxiliadora Ingredientes: 1/2 kg. de garbanzos. 1/2 kg. de arroz 2 patatas. Una cebolla. 2 zanahorias. Un puerro. 3 dientes de ajo. 2 hojas de laurel. Azafrán en hebra. Media cucharada de pimentón, Un conejo deshuesado.…
Receta de Rabo de toro cordobés sin gluten, con Rafael Moreno, Catedrático de Nutrición y Bromatología de la Universidad de Córdoba, como se hace
Gastronomía y cultura de nuestros pueblos: Espiel. Dirección y coordinación: Rafael Moreno Rojas, Catedrático de Nutrición y Bromatología Texto: Edwin Fernández, Esther Filiberto Garrido, Ángela Mª Lara Hernández y Federico Sambo (alumnos de Alimentación y Cultura de la Titulación de Ciencia y Tecnología de los Alimentos de la Universidad de Córdoba) Ubicación Espiel es una villa situada al norte de la provincia…
Gastronomía y cultura de nuestros pueblos: Espiel. Dirección…
Gastronomía y cultura de nuestros pueblos: Espiel. Dirección…
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