Restaurante en Córdoba.
Sociedad Plateros María Auxiliadora.
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Vídeos de gastronomía

Receta de Habas fritas sin gluten y sin lactosa, como se hace

Receta de Habas fritas sin gluten y sin lactosa, como se hace

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Receta de CARACOLES CHICOS EN CALDO, como se hace

Caracoles chicos en caldo. Restaurantes de Córdoba Sociedad Plateros María Auxiliadora

CONSULTA por Córdoba (29/05/2014): Ahora que llega el tiempo de los caracoles, me gustaría que nos enseñara a guisar caracoles chico. muchas gracias. Un saludo. RESPUESTA de Manolo Bordallo: INGREDIENTES 500g de caracoles chicos Medio astilla de canela Una cebolla pequeña Media cáscara de naranja 2 cornetillas 1 cucharada de comino 2 pastillas de avecrem…

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Receta de Torrijas sin gluten, como se hace

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Receta de Pestiños sin gluten, como se hace

Receta de Pestiños sin gluten, como se hace  

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Receta de Leche frita sin gluten, como se hace

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Receta de Bacalao confitado en Fino Platino sin gluten y sin lactosa, como se hace

Receta de Bacalao confitado en Fino Platino sin gluten y sin lactosa, como se hace  

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Receta de Escabeche de bacalao sin gluten y sin lactosa, como se hace

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Receta de Caracoles gordos en salsa, como se hace

Caracoles gordos en salsa del Restaurante en Cordoba Sociedad Plateros Maria Auxiliadora

Receta de Caracoles gordos en salsa del Restaurante en Córdoba Sociedad Plateros María Auxiliadora, como se hace  Ingredientes:  Caracoles gordos. Sofrito de pimientos rojos, tomates y cebollas. Cominos, nuez moscada, pimienta, azafrán, pimentón dulce, colorante y azafrán. Una guindilla. Un par de rebanadas de pan del día anterior (pan sin gluten para los celiacos). Cuatro…

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Rabos de cerdo estofados sin gluten y sin lactosa

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Receta de Bacalao en Cuaresma, como se hace 

Bacalao en Cuaresma

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