Restaurante en Córdoba.
Sociedad Plateros María Auxiliadora.
Teléfono: 617036368

Noticias y novedades

¿Dónde comprar las morcillas de cebolla del Tojar?

Respuestas Consultorio Gastronómico Manuel Bordallo del Restaurante en Córdoba Sociedad Plateros María Auxiliadora

CONSULTA por Pilar:  Quiero saber dónde puedo encontrar en Córdoba las morcillas de cebolla del Tojar. RESPUESTA de Manolo Bordallo: Muy buenas Pilar En el siguiente enlace puede etrar a la página oficial de los productos Tojar. Si le da en el botón de contacto (arriba a la derecha) le aparece la dirección de la…

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¿Cómo emplatar las “Naranjas con bacalao”?

CONSULTA por Pablo Hueso Marín:  Hola He podido disfrutar varias veces de la carta de esa casa. Recientemente he descubierto en una televisión local programas en los que Manuel prepara algunos platos. Quisiera saber si esos programas están disponibles en esta web. También quisiera hacer una consulta sobre la presentación de un plato, en concreto…

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Receta de Potaje de vigilia sin gluten, como se hace

Receta de Potaje de vigilia sin gluten, como se hace

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Receta de Bacalao a la antigua y Bacalao al Pedro Ximénez, como se hace

RECORDANDO RECETAS Receta de Bacalao a la antigua y Bacalao al Pedro Ximénez, como se hace

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Receta de Bacalao con delicias de mar y Berenjenas fritas, como se hace

RECORDANDO RECETAS Reeceta de Bacalao con delicias de mar y Berenjenas fritas, como se hace 

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Receta de Sopa de pescado sin gluten, como se hace

Receta de Sopa de pescado sin gluten, como se hace

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Receta de Atún al vino oloroso, como se hace

RECORDANDO RECETAS Receta de Atún al vino oloroso, como se hace

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Receta de Pan sin gluten, como se hace

Receta de Pan sin gluten, como se hace Con la colaboración de Antonino Fernández de la Panadería Hermanos Fernández (página de Facebook https://goo.gl/OrtPgN)

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Sin gluten: Tarta de requesón con fresas y arándanos para nuestros amigos celiacos

Sin gluten: Tarta de requesón con fresas y arándanos sobre base de pasta quebrada para nuestros amigos celiacos

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Receta de Bacalao al pil pil y Sepia en su tinta, como se hace

RECORDANDO RECETAS Receta de Bacalao al pil pil y Sepia en su tinta, como se hace

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