Restaurante en Córdoba.
Sociedad Plateros María Auxiliadora.
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En prensa

Televisión eitb vasca: “Tú al norte y yo al sur” con Manolo Bordallo

Tu al norte yo al sur con Restaurante Sociedad Plateros Maria Auxiliadora 01

Televisión eitb vasca: “Tú al norte y yo al sur” con Manolo Bordallo Grabación de la  nueva temporada de “Tú al norte y yo al sur” de la Televisión EITB vasca, con  Manolo Bordallo del Restaurante en Córdoba Sociedad Plateros María Auxiliadora, en el precioso pueblo, Seteneil de las Bodegas en Cádiz.  

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TVE (vídeo): El secreto del salmorejo con EDirecto de la TVE

TVE (vídeo): El secreto del salmorejo con EDirecto de la TVE en el Restaurante Sociedad Plateros María Auxiliadora. De nuevo EDirecto (España Directo) de lRTVE vuelve a grabar en el Restaurante Sociedad Plateros María Auxiliadora. Ésta vez la receta perfecta del salmorejo cordobés, conseguida tras diez años de investigación por el equipo de D. Rafael…

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Televisión Municipal de Córdoba (vídeo): Receta del Salmorejo Cordobés Perfecto con la Universidad de Córdoba y Manolo Bordallo apto para celiacos.

Televisión Municipal de Córdoba (vídeo):  Receta del Salmorejo Cordobés Perfecto con la Universidad de Córdoba y Manolo Bordallo apto para celiacos. Receta del Salmorejo Cordobés Perfecto con la Universidad de Córdoba de la mano de Rafael Moreno, Catedrático de la UCO, Aula de Bromatología y Manolo Bordallo en Restaurante de Córdoba Sociedad Plateros María Auxiliadora.”EL SALMOREJO CORDOBÉS…

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Canal Sur (vídeo): La receta perfecta del salmorejo Cordobés con Andalucía Directo y con Rafael Moreno, catedrático de Nutrición y Bromatología.

Andalucia Directo en el Restaurante Sociedad Plateros Maria Auxiliadora

Canal Sur (vídeo): La receta perfecta del salmorejo Cordobés con Andalucía Directo y con Rafael Moreno, catedrático de Nutrición y Bromatología. Grabación en el Restaurante Sociedad Plateros María Auxiliadora por Andalucía Directo, del Canal Sur TV, de la receta canónica del Salmorejo Cordobés, realizada, durante diez años, por un grupo de investigación de la Universidad de…

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Canal Sur (vídeo): Hoy salimos en Andalucía Directo con la receta Canónica del Salmorejo Cordobés con Rafael Moreno, catedrático de Nutrición y Bromatología.

Andalucia Directo en el Restaurante Sociedad Plateros Maria Auxiliadora

Canal Sur (vídeo): Hoy salimos en Andalucía Directo con la receta Canónica del Salmorejo Cordobés con Rafael Moreno, catedrático de Nutrición y Bromatología. @rafaelmorenorojas @Sociedaplateros @Univcordoba @RKARMEM @CordobaESP @andaluciaparais @Gastronomiaycia. pic.twitter.com/0hPmclV6rp — Andalucia Directo (@adirecto) 29 de junio de 2016   

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Día de Córdoba: En el Día Nacional del Celíaco salimos en el Día de Córdoba

Flamenquin sin gluten en el Dia de Cordoba

Día de Córdoba: En el Día Nacional del Celiaco salimos en el Día de Córdoba En el Día Nacional del Celiaco salimos en el Día de Córdoba, en “Flamenquín apto para celíacos” en donde se habla de la ‘Facemovil’, aplicación que ayuda a estas empresas en la compra de alimentos La ‘app’ ofrece una lista de…

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Canal Sur (vídeo): Salmorejo Cordobés sin gluten en el programa “Salud al Día”

Salud al dia en el Restaurante Sociedad Plateros Maria Auxiliadora

Canal Sur (vídeo): Salmorejo Cordobés sin gluten en el programa “Salud al Día” en el Restaurante Sociedad Plateros María Auxiliadora (30/04/2016). Clic en la imagen para ampliarla

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Diario Córdoba: ¿Quieres saber algo más de Manolo Bordallo?

El cliente tiene que ser un embajador cuando se marcha - Diario Cordoba

Diario Córdoba: ¿Quieres saber algo más de Manolo Bordallo?  De nuevo aparecemos en las páginas del Diario Córdoba. Ahora de la mano de Alberto Rosales entrevistando a Manolo Bordallo, gerente del Restaurante Sociedad Plateros María Auxiliadora, bajo el título “El cliente tiene que ser un embajador cuando se marcha”. En la entrevista, Manolo cuenta su trayectoria…

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El consejo asesor de la Cátedra de Gastronomía de Andalucía (CGA) incorpora a Manuel Bordallo y a Dª Almudena Villegas Becerril

Manuel Bordallo gerente del restaurante Sociedad Plateros Maria Auxiliadora

El consejo asesor de la Cátedra de Gastronomía de Andalucía (CGA) incorpora a Manuel Bordallo y a Dª Almudena Villegas Becerril El día 28 de abril de 2016 se ha reunido el consejo asesor de la Cátedra de Gastronomía de Andalucía (CGA) y entre otros puntos, ha incorporado al consejo asesor a D. Manuel Bordallo, gerente del Restaurante…

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Cadena Ser (audio): Nuestro salmorejo en el programa Córdoba Hoy por Hoy

La Cadena SER y el Restaurante Sociedad Plateros Maria Auxiliadora Dia del Salmorejo

Cadena Ser (audio): Nuestro salmorejo en la Cadena SER, en el programa Córdoba Hoy por Hoy, desde la plaza Poeta Juan Bernier Para celebrar el Día de Salmorejo la Cadena Ser, en su programa “Córdoba Hoy por Hoy”, en la sección “A la carta”, desde la Plaza Poeta Juan Bierner, ha invitado al Restaurante Sociedad…

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