Participamos en la Escuela de Hostelería de Heliópolis de Sevilla junto con Rafael Moreno. Fuente: Web de Rafael Moreno Rojas El 6 de febrero, en la Escuela Pública de Hostelería de Heliópolis (Sevilla), en el marco de sus Sextas Jornadas Técnicas de Cocina y Sala, Rafael Moreno Rojas (Catedrático de Nutrición y Bromatología) y Manuel Bordallo (gerente…
cordobahoy: El salmorejo cordobés conquista Sevilla con su vertiente más científica. Fuente: www.cordobahoy.es
RTVE: Salimos en las RUTAS D´AMBROSIO – La Córdoba de la tres culturas Salimos en “Las rutas d´Ambrosio” de RTVE en “La Córdoba de las tres culturas”, con nuestro rabo de toro cordobés. Enlace a la web: http://www.rtve.es/alacarta/
GURMÉCORDOBA (ABC SEVILLA): Alianza dulce de Oro Viejo: Holywins con cream del despacho de vinos Bodega Sociedad Plateros Por JOSÉ IGNACIO SANTIAGO Fuente WEB GURMÉCORDOBA (ABC SEVILLA) El potaje de Cuaresma, paso a paso con Sociedad Plateros María Auxiliadora en VideosNoticia completa en GURMÉCORDOBA (ABC SEVILLA): https://bit.ly/2Ro65VP
CÓRDOBAHOY.ES: Salimos en el Ranking de los mejores flamenquines: de los más clásicos a los más innovadores. La cinta de lomo de cerdo blanco del Valle de los Pedroches llega a la taberna, Manolo Bordallo la limpia y la mete en la nevera dos días para que se asiente y reblandezca. Esa base convierte al…
GURMÉCORDOBA (ABC SEVILLA): Recomienda al Restaurante Sociedad Plateros Maria Auxiliadora Fuente WEB GURMÉCORDOBA (ABC SEVILLA) Bacalao dorado en la Sociedad Plateros de María Auxiliadora en Videos Ficha Nombre: Sociedad Plateros de María Auxiliadora Dirección: María Auxiliadora, 25 (Centro Córdoba) Teléfono: 957470304 ¿Tiene barril de Cruzcampo?: Sí Terraza; Sí Una taberna de referencia. La Taberna…
ABC SEVILLA: La arquitectura en los restaurantes cordobeses Fuente: www.sevilla.abc.es: La arquitectura, el interiorismo y la gastronomía no son tan diferentes. Muchas personas se han involucrado en la renovación culinaria que ha vivido Córdoba en los últimos dos lustros, una evolución que tiene su centro en las cocinas y en los chef, pero en la que el diseño de los…
ahora CORDOBA: El restaurante Sociedad de Plateros María Auxiliadora, el segundo mejor valorado de España para celíacos. ‘Celicidad’ ha detallado que el restaurante cordobés continúa en lo más alto de la gastronomía sin gluten del país tras alcanzar ya el año pasado la primera posición. Fuente www.ahoracordoba.es; https://bit.ly/2Wm9NGP
20 minutos: El restaurante Sociedad de Plateros María Auxiliadora, el segundo mejor valorado de España para celiacos. El restaurante Sociedad de Plateros María Auxiliadora de Córdoba ha alcanzado este año el segundo puesto del ranking anual de los ‘Mejores Restaurantes Sin Gluten’ que publica la ‘app’ gratuita de ‘Restaurantes Sin Gluten-Celicidad’, a través de las…
CORDOPOLIS: El restaurante Sociedad de Plateros María Auxiliadora, el segundo mejor valorado de España para celíacos Obtiene este puesto en el ranking anual de la app gratuita de Restaurantes Sin Gluten-Celicidad, con valoraciones de más de 8.000 usuarios Fuente www.cordopolis.es; https://bit.ly/311mVQ8