Receta con valores nutricionales de Lasaña de berenjenas con bacalao , como se hace (con videode España Directo de TVE). Trabajo realizado por Rocio Escobar de la Universidad de Cordoba,, asesorada por D. Rafael Moreno Rojas, Catedrático de Nutrición y Bromatología de la UCO. Ingredientes: 100 gr de bacalao desalado y sin espinas 12 hojas…
Receta de Rabo de toro cordobés sin gluten, con Rafael Moreno, Catedrático de Nutrición y Bromatología de la Universidad de Córdoba, como se hace
Receta de Roscos fritos sin gluten y sin lactosa, como se hace. Ingredientes de los Roscos fritos sin gluten sin lactosa – 150 g Mix C – Repostería – 30 g azúcar – 5 g levadura en polvo – 1 huevo – 50 ml de Vino dulce P.X Montilla Moriles – 50 ml de aceite de…