Receta de Pollo strogonoff sin gluten y sin lactosa, como se hace.

De primero… Darle las gracias por pensar en los celíacos oh intolerantes al gluten y a la lactosa.. En mi caso soy una de ellos… Desde hoy seguiré sus recetas y aprenderé mucho con usted…
Decirle que estoy probando a hacer la masa madre tal cual la explico y ya le contare que tal sale… Y ese pollo tengo que probar a hacerlo…
Si algún día voy por Córdoba intentaré pasarme a comer esos ricos platos y a conocerle en persona.. Graciasss de verdad por pensar un poco en todos nosotros. Un saludo muy grande.