Restaurante en Córdoba.
Sociedad Plateros María Auxiliadora.
Teléfono: 617036368

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GURMÉCORDOBA (ABC SEVILLA): Lugares para disfrutar comiendo si visitas los Patios de Córdoba (I)

Por Rocío Górriz

Fuente WEB GURMÉCORDOBA (ABC SEVILLA)

“Mucho más espacioso es el local de Sociedad de Plateros María Auxiliadora (Calle María Auxiliadora, 25). Su carta de corte clásico, elaborada por el consumado cocinero Manolo Bordallo, ha sumado una especial fijación por el bacalao. Es lo que diferencia la oferta gastronómica de la Sociedad Plateros de María Auxiliadora. Destaca así su salmorejo cordobés y el rabo de toro, pero también su revuelto de bacalao dorado, sus croquetas de bacalao y el arroz con bacalao y chorizo de Espejo. Todo regado con Montilla Moriles. ¡Y ahora con servicio para recoger y a domicilio!”

 

 

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Canal Sur Televisión: Andalucía Directo (AD) en el Restaurante Sociedad Plateros María Auxiliadora

 

 

 

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Receta de Torrijas sin gluten, como se hace

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Seguimos vendiendo nuestros vinos on line

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Después de que algunos amigos y clientes preguntaran que si teníamos servicio a domicilio de nuestros vinos, Fino  Peseta, Fino Platino,  Oloroso, Oro Viejo, P.X., Oro Dulce y nuestra exquisito Vermú Artesano de nuestra bodega Crisol, etc.,  y viendo que esta situación que nos trae el coronavirus, nos hemos decidido a seguir vendiéndolos en on line y ya tenemos este servicio.

Puedes adquirir nuestros vinos en el enlace que te dejo al final de esta nota. No solucionaremos esta pandemia pero te la haremos pasar más feliz, brinda con Montilla Moriles cuando tengas algo que celebrar.

Un abrazo virtual 

https://diputacioncordobashopping.es/la-posada-del-bacalao/

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Receta de Espaguetis a la marinera sin gluten y sin lactosa, como se hace.

 

 

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Receta de Champiñones con langostinos sin gluten y sin lactosa, como se hace.

 

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Receta de Caracoles gordos en salsa del Restaurante en Córdoba Sociedad Plateros María Auxiliadora, como se hace 

Ingredientes: 

  • Caracoles gordos.
  • Sofrito de pimientos rojos, tomates y cebollas.
  • Cominos, nuez moscada, pimienta, azafrán, pimentón dulce, colorante y azafrán.
  • Una guindilla.
  • Un par de rebanadas de pan del día anterior (pan sin gluten para los celiacos).
  • Cuatro dientes de ajo.
  • Copa de vino oloroso.
  • Ramitas de hierbabuena

Preparación (vídeo):

 

Caracoles gordos en salsa del Restaurante en Cordoba Sociedad Plateros Maria Auxiliadora

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Receta de Purrusalda sin gluten y sin lactosa, como se hace.

 

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El Día de Córdoba: El grupo Córdoba Contemporánea recibe un homenaje en la Sociedad de Plateros.

Fuente: www.eldiadecordoba.es

Descargar (PDF, 719KB)

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DIARIO CÓRDOBA: El grupo Córdoba Contemporánea recibe un homenaje en la Sociedad de Plateros.

Fuente: www.diariocordoba.com

Descargar (PDF, 111KB)

 
 
 
 
 
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