CONSULTA por Matilde desde Argentina:
Hola! Vivimos tan lejos!!!! Yo había pensado que uds eran de la provincia de Córdoba en Argentina! !!! Hoy estaba buscando la receta de los buñuelos sin gluten, encontré los ingredientes, son 5 huevos? Y no está aclarado que cantidad de premezcla usar. Me puede indicar lo que corresponde?. Me gustó la forma de hacerlo con manga decoradora! !! No conocía ese método.
Saludos!
Matilde
RESPUESTA de Manolo Bordallo:
Buenas noches Matilde, aquí te dejo la receta desde Córdoba, España,
Con cariño
Buñuelos al viento, sin gluten