Restaurante en Córdoba.
Sociedad Plateros María Auxiliadora.
Teléfono: 617036368
Restaurante en Córdoba.
Sociedad Plateros María Auxiliadora.
Teléfono: 617036368
Diario ABC: Estamos en los “Diez templos del flamenquín en Córdoba” En Diario ABC nos incluye en su reportaje de los “Diez templos del flamenquín en Córdoba”, destacando que es apto para se consumido por las personas celíacas, debido al pan rallado que se emplea para borrizar el rollo de carne que es apta para…
Receta de atascaburras, como se hace Adaptamos nuestros platos para los celiacos, previa petición. INGREDIENTES 300 gramos bacalao desalado 1 kilo patata 5 dientes de ajo de Montalban 10 nueces pelada Sal Perejil picado 3 huevos duros 1 vaso aceite de oliva virgen extra Pimienta blanca molida una pizca ELABORACIÓN Poner el bacalao en una…
Receta de migas cortijeras también para los celiacos, como se hace Si creian nuestros amigos celiacos que se quedarían sin probar nuestras migas, aquí están, migas Sin Gluten ADAPTAMOS NUESTROS PLATOS PARA LOS CELIACOS Ingredientes: 2 teleras o un pan de 700 g. sin gluten. 2 cabezas de ajos. 1 vaso de aceite(150 Cl).…
Receta de Conejo con salsa de Pedro Ximénez y Fino Platino, como se hace Adaptamos nuestros platos para los celiacos Ingredientes: Conejo (patas y lomo) en trozos. 100 g. Panceta en daditos. Una cebolla picada. Un tomate pelado y triturado. Un l. de leche. 50 g. de almendras tostadas. de nueces peladas. Un vasito de…
Canal Sur (vídeo): Andalucía Directo nos grabó en Cordoba Califato Gourmet 2015 Andalucía Directo (AD) de Canal Sur nos grabó en Córdoba Califato Gourmet 2015, donde presentamos la tapa: DULCE CARIDUL CON ESFERIFICACIÓN DE BOLITAS DE QUESO DE ZUHEROS DE AJO NEGRO BONROSTRO Y BACALAO A LA VINAGRETA DE HIERBABUENA La mayoría de las fotos…
Receta de Solomillo Ibérico al Oloroso Montilla – Moriles con setas, como se hace Adaptamos nuestros platos opara los celíacos Ingredientes: Un solomillo ibérico del Valle de los Pedroches. 4 dientes de ajo de Montalbán. Cebolla Una copa de oloroso Montilla – Moriles. Un chorrito de aceite de oliva virgen extra. Setas (también se pueden…
La Televisión de Turquía graba en el Restaurante Sociedad Plateros María Auxiliadora El lunes 14 de septiembre tuvimos el honor de que nos viisitara la televisión de Turquía para grabar en nuestro restaurante un capítulo de su programa “Andalucía desde una visera”. El programa tiene como presentador a Erkan Öztürk, que fue acompañado por Manolo Bordallo,…
Diario Córdoba: “Abriendo puertas para los Celíacos” en el Restaurante Sociedad Plateros María Auxiliadora Reportaje del Diario Córdoba sobre la adaptación para los celíacos de los restaurantes cordobeses, siendo protagonista el Restaurnate Sociedad Plateros María Auxiliadora, ya que tienen más del 70% de su carta adaptada para los celíacos. Puede leer la noticia completa en…
Receta de Bacalao encebollado, como se hace Adaptamos nuestros platos para los celiacos Ingredientes: 600 g. de bacalao. 2 cebollas gordas. 4 dientes de ajo. 1dl de aceite virgen extra. Una taza de tomate frito. Una copa de “Fino Peseta” Montilla Moriles. Harina Una hoja de laurel. Elaboración: Desalado el bacalao la noche anterior, lo…
Vídeo: Teh Tarik (“té tirado”) para la Televisión de Malasia en el Restaurante Sociedad Plateros María Auxiliadora En agosto la productora de Televisión de Malasia R2A Network Sdn Bhn junto al famoso actor malayo Keith Foo (su fama en Malasia es parecida al Actor Mario Casas en España) grabaron en el Restaurante Sociedad Plateros María…
Vídeo: Teh Tarik (“té tirado”) para la Televisión…
Vídeo: Teh Tarik (“té tirado”) para la Televisión…
Vídeo: Teh Tarik (“té tirado”) para la Televisión…
