Restaurante en Córdoba.
Sociedad Plateros María Auxiliadora.
Teléfono: 617036368

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Sin gluten: Tarta de requesón con fresas y arándanos para nuestros amigos celiacos

Sin gluten: Tarta de requesón con fresas y arándanos sobre base de pasta quebrada para nuestros amigos celiacos

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Receta de Bacalao al pil pil y Sepia en su tinta, como se hace

RECORDANDO RECETAS Receta de Bacalao al pil pil y Sepia en su tinta, como se hace

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Receta de Solomillo al horno con frutos secos, sin gluten, como se hace

Receta de Solomillo al horno con frutos secos, sin gluten, como se hace

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Receta de Duelos y quebrantos, plato que aparece en El Quijote, como se hace

RECORDANDO RECETAS Receta de Duelos y quebrantos, plato que aparece en El Quijote, como se hace    

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Receta de Calamares en su tinta, sin gluten, como se hace

Receta de Calamares en su tinta, sin gluten, como se hace

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¿Cómo se hacen los espárragos esparragados?

CONSULTA por Tomás:  Por favor como se hacen los espárragos esparragados y huevo escalfado. Gracias anticipadas y un saludo Tomás RESPUESTA de Manolo Bordallo: Muy buenas Tomás, aquí te dejo la receta Espárragos esparragados Receta cedida por el Restaurante de Córdoba Sociedad Plateros María Auxiliadora Ingredientes: 500 g. de  espárragos, la parte tierna partida, escaldados…

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Receta de Masa madre sin gluten, como se hace

Receta de Masa madre sin gluten, como se hace Con la colaboración de Antonino Fernández de la Panadería Hermanos Fernández (página de Facebook https://goo.gl/OrtPgN)

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Receta de Alcachofas al Montilla-Moriles, sin gluten, como se hace

Receta de Alcachofas al Montilla-Moriles, sin gluten, como se hace

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Duda sobre los buñuelos al viento sin gluten

CONSULTA por Matilde desde Argentina:  Hola!  Vivimos tan lejos!!!! Yo había pensado que uds eran de la  provincia de Córdoba en Argentina! !!! Hoy estaba buscando la receta de los  buñuelos sin gluten,  encontré los ingredientes,  son 5 huevos? Y no está aclarado que cantidad de premezcla usar. Me puede indicar lo que corresponde?. Me…

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Receta de Buñuelos al viento, sin gluten, como se hace

Receta de Buñuelos al viento, sin gluten, como se hace

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