Restaurante en Córdoba.
Sociedad Plateros María Auxiliadora.
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Noticias y novedades

Receta de Rabo de Toro Cordobés sin gluten, como se hace

Rabo de Toro Cordobes al Oloroso Montilla plato sin Gluten para nuestros amigos celiacos comer en Cordoba un Restaurante tipico Sociedad Plateros Maria Auxiliadora

Receta de Rabo de Toro Cordobés sin gluten, como se hace Lo adaptamos para los celiacos Ingredientes para 4 personas – Un kilo de rabo de toro – 1 vaso de Aceite de oliva virgen extra de la Denominación de Origen de Baena  – 5 dientes de ajo – 3 cebollas – 1 pimiento rojo…

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Receta de Caracoles (cabrillas) en salsa de tomate picante, como se hace 

Receta de Caracoles (cabrillas) en salsa de tomate picante, como se hace     

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Receta de Torrijas sin gluten, como se hace

Receta de Torrijas sin gluten, como se hace

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Receta de Pestiños sin gluten, como se hace

Receta de Pestiños sin gluten, como se hace  

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Seguimos vendiendo nuestros vinos on line

Seguimos vendiendo nuestros vinos on line   Después de que algunos amigos y clientes preguntaran que si teníamos servicio a domicilio de nuestros vinos, Fino  Peseta, Fino Platino,  Oloroso, Oro Viejo, P.X., Oro Dulce y nuestra exquisito Vermú Artesano de nuestra bodega Crisol, etc.,  y viendo que esta situación que nos trae el coronavirus, nos…

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Receta con valores nutricionales Albóndigas de bacalao con tomate al P.X. como se hace.

Receta con valores nutricionales de Albóndigas de bacalao con tomate al P.X., como se hace. Receta con valores nutricionales del Restaurante Sociedad Plateros María Auxiliadora. Trabajo realizado por Rocio Escobar de la Universidad de Cordoba,, asesorada por D. Rafael Moreno Rojas, Catedrático de Nutrición y Bromatología de la UCO. Ingredientes:  250 gr. de bacalao desalado…

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Receta de Espaguetis a la marinera sin gluten y sin lactosa, como se hace.

Receta de Espaguetis a la marinera sin gluten y sin lactosa, como se hace.    

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Receta de Champiñones con langostinos sin gluten y sin lactosa, como se hace.

Receta de Champiñones con langostinos sin gluten y sin lactosa, como se hace.  

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Receta de Flamenquin y San Jacobo, como se hace

Flamenquin de Lomo y Jamon del Restaurante en Cordoba Sociedad Plateros Maria Auxiliadora

Receta de Flamenquin y San Jacobo, como se hace  

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Receta de Caracoles gordos en salsa, como se hace

Caracoles gordos en salsa del Restaurante en Cordoba Sociedad Plateros Maria Auxiliadora

Receta de Caracoles gordos en salsa del Restaurante en Córdoba Sociedad Plateros María Auxiliadora, como se hace  Ingredientes:  Caracoles gordos. Sofrito de pimientos rojos, tomates y cebollas. Cominos, nuez moscada, pimienta, azafrán, pimentón dulce, colorante y azafrán. Una guindilla. Un par de rebanadas de pan del día anterior (pan sin gluten para los celiacos). Cuatro…

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