Restaurante en Córdoba.
Sociedad Plateros María Auxiliadora.
Teléfono: 617036368
El consejo asesor de la Cátedra de Gastronomía de Andalucía (CGA) incorpora a Manuel Bordallo y a Dª Almudena Villegas Becerril El día 28 de abril de 2016 se ha reunido el consejo asesor de la Cátedra de Gastronomía de Andalucía (CGA) y entre otros puntos, ha incorporado al consejo asesor a D. Manuel Bordallo, gerente del Restaurante…
Cadena Ser (audio): Nuestro salmorejo en la Cadena SER, en el programa Córdoba Hoy por Hoy, desde la plaza Poeta Juan Bernier Para celebrar el Día de Salmorejo la Cadena Ser, en su programa “Córdoba Hoy por Hoy”, en la sección “A la carta”, desde la Plaza Poeta Juan Bierner, ha invitado al Restaurante Sociedad…
Un éxito la tapa del Restaurante Sociedad Plateros María Auxiliadora inspirada en #AbreElAzahar en la #MuestraGastronomica de @Encuentro_cord Si no te ha dado tiempo de probar nuestra tapa Abre el Azahar en las tendillas, la tendremos durante el mes de abril a tu disposición en nuestro restaurante.
Diario Córdoba y Cordópolis: Migas para la televisión árabe en el Restaurante Sociedad Plateros María Auxiliadora La productora audiovisual especializada en documentales con sede en París, Palacios Films, ha estado rodando un corto documental en las calles de Córdoba y en el Restaurante Sociedad Plateros María Auxiliadora junto a Manolo Bordallo, que elabora la receta completa…
Día de Córdoba: Fotografía de nuestro salmorejo Nuestro salmorejo sale en el artículo “La gastronomía cordobesa es una de las más identificables de toda España” de El Día de Córdoba, donde pone de manifiesto de que “Un estudio evidencia que la conexión entre la ciudad y el salmorejo es conocida por la mayoría de participantes…
Receta de Leche frita, apta para celaicos, como se hace Aceite de oliva. Leche. 200 g. de azúcar. 120 g. de harina de maíz. Para rebozar harina de maíz sin refinar (amarilla). Sal. Canela en rama. Cáscara de naranja. Cáscara de limón. Huevos Elaboración (vídeo):
Canal Sur (vídeo): De nuevo AD (Andalucía Directo) en el Restaurante Sociedad Plateros María Auxiliadora Otra vez (9/2/2016) el programa AD (Andalucía Directo) del Cana Sur ha grabado en el Restaurante Sociedad Plateros María Auxiliadora, con “Lo mejor de las legumbres, platos fríos y calientes”
Salimos en “All Around is Gluten Free” La web “All Around is Gluten Free” nos incluye en unos de sus artículos “SIVIGLIA, CORDOVA, GRANADA. España. ¡Bienvenido a celíacos”. Comenta que en nuestro restaurante se puede degustar platos típicos de la gastronomía cordobesa libres de gluten, como el salmorejo , el rabo de toro, el flamenquín… Puede…
Diario Córdoba: “Cómo cocinar sin gluten” Salimos en Diario Córdoba, en “Cómo cocinar sin gluten”. “Manolo Bordallo, cocinero del restaurante Sociedad de Plateros, ofreció ayer en Carrefour Zahira un ‘show cooking’ de platos elaborados con productos sin esta proteína, poniendo de manifiesto que es posible disfrutar del sabor de la cocina” Para leer la noticia…
AUDIO: Opinión de un matrimonio que entraron como turistas y salieron como amigos. Gracias Emilio e Isabel por estas “Rimas a un sólo clic” Homenaje al Restaurante Sociedad Plateros María Auxiliadora
AUDIO: Opinión de un matrimonio que entraron como…
AUDIO: Opinión de un matrimonio que entraron como…
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