Día de Córdoba: En el Día Nacional del Celiaco salimos en el Día de Córdoba En el Día Nacional del Celiaco salimos en el Día de Córdoba, en “Flamenquín apto para celíacos” en donde se habla de la ‘Facemovil’, aplicación que ayuda a estas empresas en la compra de alimentos La ‘app’ ofrece una lista de…
Canal Sur (vídeo): Salmorejo Cordobés sin gluten en el programa “Salud al Día” en el Restaurante Sociedad Plateros María Auxiliadora (30/04/2016). Clic en la imagen para ampliarla
Diario Córdoba: ¿Quieres saber algo más de Manolo Bordallo? De nuevo aparecemos en las páginas del Diario Córdoba. Ahora de la mano de Alberto Rosales entrevistando a Manolo Bordallo, gerente del Restaurante Sociedad Plateros María Auxiliadora, bajo el título “El cliente tiene que ser un embajador cuando se marcha”. En la entrevista, Manolo cuenta su trayectoria…
El consejo asesor de la Cátedra de Gastronomía de Andalucía (CGA) incorpora a Manuel Bordallo y a Dª Almudena Villegas Becerril El día 28 de abril de 2016 se ha reunido el consejo asesor de la Cátedra de Gastronomía de Andalucía (CGA) y entre otros puntos, ha incorporado al consejo asesor a D. Manuel Bordallo, gerente del Restaurante…
Cadena Ser (audio): Nuestro salmorejo en la Cadena SER, en el programa Córdoba Hoy por Hoy, desde la plaza Poeta Juan Bernier Para celebrar el Día de Salmorejo la Cadena Ser, en su programa “Córdoba Hoy por Hoy”, en la sección “A la carta”, desde la Plaza Poeta Juan Bierner, ha invitado al Restaurante Sociedad…
Un éxito la tapa del Restaurante Sociedad Plateros María Auxiliadora inspirada en #AbreElAzahar en la #MuestraGastronomica de @Encuentro_cord Si no te ha dado tiempo de probar nuestra tapa Abre el Azahar en las tendillas, la tendremos durante el mes de abril a tu disposición en nuestro restaurante.
Diario Córdoba y Cordópolis: Migas para la televisión árabe en el Restaurante Sociedad Plateros María Auxiliadora La productora audiovisual especializada en documentales con sede en París, Palacios Films, ha estado rodando un corto documental en las calles de Córdoba y en el Restaurante Sociedad Plateros María Auxiliadora junto a Manolo Bordallo, que elabora la receta completa…
Día de Córdoba: Fotografía de nuestro salmorejo Nuestro salmorejo sale en el artículo “La gastronomía cordobesa es una de las más identificables de toda España” de El Día de Córdoba, donde pone de manifiesto de que “Un estudio evidencia que la conexión entre la ciudad y el salmorejo es conocida por la mayoría de participantes…
Canal Sur (vídeo): De nuevo AD (Andalucía Directo) en el Restaurante Sociedad Plateros María Auxiliadora Otra vez (9/2/2016) el programa AD (Andalucía Directo) del Cana Sur ha grabado en el Restaurante Sociedad Plateros María Auxiliadora, con “Lo mejor de las legumbres, platos fríos y calientes”
Salimos en “All Around is Gluten Free” La web “All Around is Gluten Free” nos incluye en unos de sus artículos “SIVIGLIA, CORDOVA, GRANADA. España. ¡Bienvenido a celíacos”. Comenta que en nuestro restaurante se puede degustar platos típicos de la gastronomía cordobesa libres de gluten, como el salmorejo , el rabo de toro, el flamenquín… Puede…