Restaurante en Córdoba.
Sociedad Plateros María Auxiliadora.
Teléfono: 617036368
TVE (vídeo): El secreto del salmorejo con EDirecto de la TVE en el Restaurante Sociedad Plateros María Auxiliadora. De nuevo EDirecto (España Directo) de lRTVE vuelve a grabar en el Restaurante Sociedad Plateros María Auxiliadora. Ésta vez la receta perfecta del salmorejo cordobés, conseguida tras diez años de investigación por el equipo de D. Rafael…
Televisión Municipal de Córdoba (vídeo): Receta del Salmorejo Cordobés Perfecto con la Universidad de Córdoba y Manolo Bordallo apto para celiacos. Receta del Salmorejo Cordobés Perfecto con la Universidad de Córdoba de la mano de Rafael Moreno, Catedrático de la UCO, Aula de Bromatología y Manolo Bordallo en Restaurante de Córdoba Sociedad Plateros María Auxiliadora.”EL SALMOREJO CORDOBÉS…
Canal Sur (vídeo): La receta perfecta del salmorejo Cordobés con Andalucía Directo y con Rafael Moreno, catedrático de Nutrición y Bromatología. Grabación en el Restaurante Sociedad Plateros María Auxiliadora por Andalucía Directo, del Canal Sur TV, de la receta canónica del Salmorejo Cordobés, realizada, durante diez años, por un grupo de investigación de la Universidad de…
Estudiantes de la Escuela de Hostelería de Polonia CKZiU w Sosnowcu finalizan sus prácticas en el Restaurante Sociedad Plateros María Auxiliadora Un nuevo grupo de estudiantes de la Escuela de Hostelería de Polonia CKZiU w Sosnowcu finalizan sus prácticas con un aprovechamiento excepcional por parte de todos los alumnos, Paulina Langber, Damian Kućmierz, Patrycja Gawlik, Karolina Omylak, Maja Jędrzejek en…
Canal Sur (vídeo): Salmorejo Cordobés sin gluten en el programa “Salud al Día” en el Restaurante Sociedad Plateros María Auxiliadora (30/04/2016). Clic en la imagen para ampliarla
Curso de paella sin gluten para estudiantes franceses en el Restaurante Sociedad Plateros María Auxiliadora. Una vez más nos han visitado estudiantes franceses para asistir a un curso de paella, este año sin gluten apta para celiacos, en el Restaurante Sociedad Plateros María Auxiliadora, cocinada por Manolo Bordallo. Siguiendo las indicaciones de Manolo Bordallo los…
Diario Córdoba: ¿Quieres saber algo más de Manolo Bordallo? De nuevo aparecemos en las páginas del Diario Córdoba. Ahora de la mano de Alberto Rosales entrevistando a Manolo Bordallo, gerente del Restaurante Sociedad Plateros María Auxiliadora, bajo el título “El cliente tiene que ser un embajador cuando se marcha”. En la entrevista, Manolo cuenta su trayectoria…
El consejo asesor de la Cátedra de Gastronomía de Andalucía (CGA) incorpora a Manuel Bordallo y a Dª Almudena Villegas Becerril El día 28 de abril de 2016 se ha reunido el consejo asesor de la Cátedra de Gastronomía de Andalucía (CGA) y entre otros puntos, ha incorporado al consejo asesor a D. Manuel Bordallo, gerente del Restaurante…
Cadena Ser (audio): Nuestro salmorejo en la Cadena SER, en el programa Córdoba Hoy por Hoy, desde la plaza Poeta Juan Bernier Para celebrar el Día de Salmorejo la Cadena Ser, en su programa “Córdoba Hoy por Hoy”, en la sección “A la carta”, desde la Plaza Poeta Juan Bierner, ha invitado al Restaurante Sociedad…
Cadena Ser (audio): Nuestro salmorejo en la Cadena…
Cadena Ser (audio): Nuestro salmorejo en la Cadena…
Cadena Ser (audio): Nuestro salmorejo en la Cadena…
