Restaurante en Córdoba.
Sociedad Plateros María Auxiliadora.
Teléfono: 617036368
Langostinos a la diabla apto para celiacos, como se hace Adaptamos nuestros platos para los celiacos previa petición. Ingredientes: Langostinos o gambas Mejillones Ajo Vino Oloroso Pimienta Harina. Para los celíacos harina y pan rayado sin glúten (Farina Schär) Sal Pimentón dulce Guindilla Nuez moscada Perejil Aceite virgen extra
Receta de Lomo con miel y granada sin gluten, como se hace Adaptamos nuestros platos para los celiacos, previa petición Ingredientes: Filetes de Lomo Un poco de miel Una granada Caldo blanco Aceite de oliva virgen extra Zumo de limón Cebolla
Recibimos el Certificado de la Fundación Dieta Mediterránea El Restaurante Sociedad Plateros María Auxiliadora ha sido certificado por la Fundación Dieta Mediterránea por su contribución a los valores saludables, culturales y sostenibles que promueven el estilo de vida mediterránea. Web de la Fundaciòn Dieta Mediterránea: http://dietamediterranea.com/ This estableblishment, Restaurante Sociedad Plateros María Auxiliadora, has been…
Receta de Chanquetes sin gluten fritos con el Aceite de Oliva Ecológico del Cortijo Suerte Alta, como se hace Web del Cortijo Suerte Alta: http://www.suertealta.es/
Diario ABC: Estamos en los “Diez templos del flamenquín en Córdoba” En Diario ABC nos incluye en su reportaje de los “Diez templos del flamenquín en Córdoba”, destacando que es apto para se consumido por las personas celíacas, debido al pan rallado que se emplea para borrizar el rollo de carne que es apta para…
Receta de atascaburras, como se hace Adaptamos nuestros platos para los celiacos, previa petición. INGREDIENTES 300 gramos bacalao desalado 1 kilo patata 5 dientes de ajo de Montalban 10 nueces pelada Sal Perejil picado 3 huevos duros 1 vaso aceite de oliva virgen extra Pimienta blanca molida una pizca ELABORACIÓN Poner el bacalao en una…
Receta de Gachas Cordobesas sin gluten para nuestros amigos celiacos, como se hace Para cualquier duda nos puede preguntar por nuestro Consultorio Gastronomico con clic sobre esta línea Ingredientes: 100 g. harina. Para los celíacos harina sin glúten (Farina Schär) 100 ml. de aceite de oliva. 250 g. de azúcar. 2 cucharadas de matalauva (anís).…
Receta de migas cortijeras también para los celiacos, como se hace Si creian nuestros amigos celiacos que se quedarían sin probar nuestras migas, aquí están, migas Sin Gluten ADAPTAMOS NUESTROS PLATOS PARA LOS CELIACOS Ingredientes: 2 teleras o un pan de 700 g. sin gluten. 2 cabezas de ajos. 1 vaso de aceite(150 Cl).…
Receta de Conejo con salsa de Pedro Ximénez y Fino Platino, como se hace Adaptamos nuestros platos para los celiacos Ingredientes: Conejo (patas y lomo) en trozos. 100 g. Panceta en daditos. Una cebolla picada. Un tomate pelado y triturado. Un l. de leche. 50 g. de almendras tostadas. de nueces peladas. Un vasito de…
Canal Sur (vídeo): Andalucía Directo nos grabó en Cordoba Califato Gourmet 2015 Andalucía Directo (AD) de Canal Sur nos grabó en Córdoba Califato Gourmet 2015, donde presentamos la tapa: DULCE CARIDUL CON ESFERIFICACIÓN DE BOLITAS DE QUESO DE ZUHEROS DE AJO NEGRO BONROSTRO Y BACALAO A LA VINAGRETA DE HIERBABUENA La mayoría de las fotos…
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