Restaurante en Córdoba.
Sociedad Plateros María Auxiliadora.
Teléfono: 617036368
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Langostinos a la diabla apto para celiacos, como se hace Adaptamos nuestros platos para los celiacos previa petición. Ingredientes: Langostinos o gambas Mejillones Ajo Vino Oloroso Pimienta Harina. Para los celíacos harina y pan rayado sin glúten (Farina Schär) Sal Pimentón dulce Guindilla Nuez moscada Perejil Aceite virgen extra
Receta de Lomo con miel y granada sin gluten, como se hace Adaptamos nuestros platos para los celiacos, previa petición Ingredientes: Filetes de Lomo Un poco de miel Una granada Caldo blanco Aceite de oliva virgen extra Zumo de limón Cebolla
Receta de atascaburras, como se hace Adaptamos nuestros platos para los celiacos, previa petición. INGREDIENTES 300 gramos bacalao desalado 1 kilo patata 5 dientes de ajo de Montalban 10 nueces pelada Sal Perejil picado 3 huevos duros 1 vaso aceite de oliva virgen extra Pimienta blanca molida una pizca ELABORACIÓN Poner el bacalao en una…
Receta de Gachas Cordobesas sin gluten para nuestros amigos celiacos, como se hace Para cualquier duda nos puede preguntar por nuestro Consultorio Gastronomico con clic sobre esta línea Ingredientes: 100 g. harina. Para los celíacos harina sin glúten (Farina Schär) 100 ml. de aceite de oliva. 250 g. de azúcar. 2 cucharadas de matalauva (anís).…
Receta de migas cortijeras también para los celiacos, como se hace Si creian nuestros amigos celiacos que se quedarían sin probar nuestras migas, aquí están, migas Sin Gluten ADAPTAMOS NUESTROS PLATOS PARA LOS CELIACOS Ingredientes: 2 teleras o un pan de 700 g. sin gluten. 2 cabezas de ajos. 1 vaso de aceite(150 Cl).…
Receta de Conejo con salsa de Pedro Ximénez y Fino Platino, como se hace Adaptamos nuestros platos para los celiacos Ingredientes: Conejo (patas y lomo) en trozos. 100 g. Panceta en daditos. Una cebolla picada. Un tomate pelado y triturado. Un l. de leche. 50 g. de almendras tostadas. de nueces peladas. Un vasito de…
Receta de Solomillo Ibérico al Oloroso Montilla – Moriles con setas, como se hace Adaptamos nuestros platos opara los celíacos Ingredientes: Un solomillo ibérico del Valle de los Pedroches. 4 dientes de ajo de Montalbán. Cebolla Una copa de oloroso Montilla – Moriles. Un chorrito de aceite de oliva virgen extra. Setas (también se pueden…
Receta de Bacalao encebollado, como se hace Adaptamos nuestros platos para los celiacos Ingredientes: 600 g. de bacalao. 2 cebollas gordas. 4 dientes de ajo. 1dl de aceite virgen extra. Una taza de tomate frito. Una copa de “Fino Peseta” Montilla Moriles. Harina Una hoja de laurel. Elaboración: Desalado el bacalao la noche anterior, lo…
Vídeo: Teh Tarik (“té tirado”) para la Televisión de Malasia en el Restaurante Sociedad Plateros María Auxiliadora En agosto la productora de Televisión de Malasia R2A Network Sdn Bhn junto al famoso actor malayo Keith Foo (su fama en Malasia es parecida al Actor Mario Casas en España) grabaron en el Restaurante Sociedad Plateros María…
RTVE (vídeo): Receta de Bacalao con almendras y gambas al aroma de la hierbabuena del programa ED (España Directo) en el Restaurante de Córdoba Sociedad Plateros María Auxiliadora Adaptamos nuestros platos para los celiacos Ingredientes: 600 g. de bacalao ya desalado limpio de Castro del Río. Dos cebollas medianas. 150 cl. de aceite de oliva…
RTVE (vídeo): Receta de Bacalao con almendras y…
RTVE (vídeo): Receta de Bacalao con almendras y…
RTVE (vídeo): Receta de Bacalao con almendras y…
